Tovuq shashlik — ziravorlangan
Narxi so‘rov bo‘yicha
Ko‘mirda tovuq shashlik
Baq-baq shashligi tayyor ziravorlangan holda keladi — faqat sixlarga terib pishirish qoladi.
30 daqiqa4 kishilikMasalliqlar
- Baq-baq ziravorlangan tovuq shashlik — 1 kg
- Piyoz — 2 dona
- Sirka yoki limon sharbati — 1 osh qoshiq
- Ko‘katlar (ukrop, kashnich) — 1 bog‘
- Pomidor va bodring — salat uchun
Tayyorlash
- Shashlikni muzlatgichning pastki javonida muzdan tushiring. Qo‘shimcha marinad shart emas — go‘sht allaqachon ziravorlangan.
- Ko‘mirni oldindan yoqing va cho‘g‘ oq kul bilan qoplanganda pishirishni boshlang.
- Bo‘laklarni sixlarga zich qilib tering.
- Tez-tez aylantirib, 12–15 daqiqa pishiring: kesib ko‘rilganda go‘sht shirasi tiniq bo‘lishi kerak.
- Piyozni halqa qilib to‘g‘rang va sirka yoki limon sharbati bilan aralashtiring.
- Shashlikni piyoz, ko‘katlar va yangi sabzavotlar bilan torting.
