Tovuq boldiri
Narxi so‘rov bo‘yicha
Duxovkada paprikali tovuq boldiri
Kam mehnat, ko‘p ta’m: qizarib pishgan boldirlar duxovkada o‘zi tayyor bo‘ladi.
55 daqiqa4 kishilikMasalliqlar
- Baq-baq tovuq boldiri — 1 kg
- Paprika — 2 choy qoshiq
- Sarimsoq — 3 tishcha
- O‘simlik yog‘i — 3 osh qoshiq
- Limon sharbati — 1 osh qoshiq
- Quritilgan ko‘katlar (oregano, rayhon) — 1 choy qoshiq
- Tuz, qora murch — ta’bga ko‘ra
Tayyorlash
- Boldirlarni muzdan tushiring va qog‘oz sochiq bilan quriting.
- Yog‘, paprika, ezilgan sarimsoq, limon sharbati, ko‘katlar, tuz va murchni aralashtiring.
- Boldirlarni marinadga yaxshilab belang va kamida 20 daqiqa qoldiring.
- Duxovkani 200°C gacha qizdiring. Boldirlarni pergament to‘shalgan patnisga bir-biriga tegizmay tering.
- 40–45 daqiqa pishiring, yarmida ag‘darib qo‘ying. Suyak yonidagi go‘sht pushti rangda bo‘lmasligi kerak.
- Kartoshka yoki yangi sabzavotlar bilan torting.
