Qanot
Narxi so‘rov bo‘yicha
Asal va soya sousidagi tovuq qanotlari
Duxovkada tayyorlanadigan, yaltiroq qobiqli shirin-sho‘r qanotlar — oilaviy kechki ovqat yoki mehmonlar uchun.
80 daqiqa4 kishilikMasalliqlar
- Baq-baq tovuq qanotlari — 1 kg
- Soya sousi — 4 osh qoshiq
- Asal — 2 osh qoshiq
- Sarimsoq — 3 tishcha
- O‘simlik yog‘i — 1 osh qoshiq
- Qora murch — ta’bga ko‘ra
- Kunjut — 1 choy qoshiq
Tayyorlash
- Qanotlarni muzlatgichning pastki javonida muzdan tushiring (8–10 soat) va qog‘oz sochiq bilan quriting.
- Soya sousi, asal, ezilgan sarimsoq, yog‘ va qora murchni aralashtiring. Sousning 2 osh qoshig‘ini surtish uchun alohida olib qo‘ying.
- Qanotlarni qolgan sousga solib aralashtiring va muzlatgichda kamida 30 daqiqa qoldiring.
- Duxovkani 200°C gacha qizdiring. Qanotlarni pergament to‘shalgan patnisga bir qavat qilib tering.
- 35–40 daqiqa pishiring; yarmida ag‘darib, olib qo‘yilgan sous bilan surting.
- Ustiga kunjut sepib, issiq holda dasturxonga torting.
