Духовкада паприкали товуқ болдири

Масаллиқлар

• Бақ-бақ товуқ болдири — 1 кг
• Паприка — 2 чой қошиқ
• Саримсоқ — 3 тишча
• Ўсимлик ёғи — 3 ош қошиқ
• Лимон шарбати — 1 ош қошиқ
• Қуритилган кўкатлар (орегано, райҳон) — 1 чой қошиқ
• Туз, қора мурч — таъбга кўра

Тайёрлаш

1. 1Болдирларни муздан туширинг ва қоғоз сочиқ билан қуритинг.
2. 2Ёғ, паприка, эзилган саримсоқ, лимон шарбати, кўкатлар, туз ва мурчни аралаштиринг.
3. 3Болдирларни маринадга яхшилаб беланг ва камида 20 дақиқа қолдиринг.
4. 4Духовкани 200°C гача қиздиринг. Болдирларни пергамент тўшалган патнисга бир-бирига тегизмай теринг.
5. 540–⁠45 дақиқа пиширинг, ярмида ағдариб қўйинг. Суяк ёнидаги гўшт пушти рангда бўлмаслиги керак.
6. 6Картошка ёки янги сабзавотлар билан тортинг.

Рецептдаги маҳсулотларимиз

Бошқа рецептлар