Духовкада картошкали окорочка

Масаллиқлар

• Бақ-бақ окорочка — 4 дона (тахминан 1,2 кг)
• Картошка — 1 кг
• Пиёз — 2 дона
• Сметана ёки майонез — 3 ош қошиқ
• Саримсоқ — 4 тишча
• Ўсимлик ёғи — 2 ош қошиқ
• Паприка, зира — 1 чой қошиқдан
• Туз, қора мурч — таъбга кўра
• Кўкатлар — тортиш учун

Тайёрлаш

1. 1Окорочкаларни муздан туширинг, қуритинг ва сметана, эзилган саримсоқ, паприка, туз ва мурч билан ишқаланг.
2. 2Картошкани йирик бўлакларга, пиёзни ҳалқа қилиб тўғранг ва ёғ, зира ҳамда туз билан аралаштиринг.
3. 3Духовкани 190°C гача қиздиринг. Картошка ва пиёзни патнисга ёйиб, устига окорочкаларни терисини юқорига қаратиб қўйинг.
4. 4Окорочка қизариб, картошка юмшагунча 50–⁠60 дақиқа пиширинг.
5. 5Кўкатлар сепиб, иссиқ ҳолда тортинг.

Рецептдаги маҳсулотларимиз

Бошқа рецептлар