Қанот
Нархи сўров бўйича
Асал ва соя соусидаги товуқ қанотлари
Духовкада тайёрланадиган, ялтироқ қобиқли ширин-шўр қанотлар — оилавий кечки овқат ёки меҳмонлар учун.
80 дақиқа4 кишиликМасаллиқлар
- Бақ-бақ товуқ қанотлари — 1 кг
- Соя соуси — 4 ош қошиқ
- Асал — 2 ош қошиқ
- Саримсоқ — 3 тишча
- Ўсимлик ёғи — 1 ош қошиқ
- Қора мурч — таъбга кўра
- Кунжут — 1 чой қошиқ
Тайёрлаш
- Қанотларни музлатгичнинг пастки жавонида муздан туширинг (8–10 соат) ва қоғоз сочиқ билан қуритинг.
- Соя соуси, асал, эзилган саримсоқ, ёғ ва қора мурчни аралаштиринг. Соуснинг 2 ош қошиғини суртиш учун алоҳида олиб қўйинг.
- Қанотларни қолган соусга солиб аралаштиринг ва музлатгичда камида 30 дақиқа қолдиринг.
- Духовкани 200°C гача қиздиринг. Қанотларни пергамент тўшалган патнисга бир қават қилиб теринг.
- 35–40 дақиқа пиширинг; ярмида ағдариб, олиб қўйилган соус билан суртинг.
- Устига кунжут сепиб, иссиқ ҳолда дастурхонга тортинг.
