Ўрдак филеси (ёғли)
Нархи сўров бўйича
Ўрдак филеси (ёғсиз) — ўрдак гўштининг ёғи ажратилган, майин ва мазали қисми. Енгилроқ таомлар тайёрлаш учун қулай бўлиб, турли зираворлар ва маринадлар билан яхши уйғунлашади. Ўзига хос таъми ва қулай тайёрланиши билан кундалик ҳамда махсус дастурхонлар учун мос келади.